Немного о пользе настоящих оливок

Немного о пользе вяленых оливок с тимьяном:
Ежедневное употребление оливок (настоящих, с высоким содержанием масел, а не вымоченных в рассоле и подкрашенных химическим способом) снижает риск заболеваний сердца, сосудистой системы, стенокардии и инфарктов.
Специалисты утверждают, что в оливках есть практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы. Сырая мякоть плода содержит до 80% невысыхающего масла, в состав которого входят уникальные по своим свойствам ненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линолевая и линоленовая. В отличие от животных жиров, они не только не вредны, но приносят организму немалую пользу — препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, не содержат и способствуют выводу холестерина, благотворно влияют на органы пищеварения.
Вяление — это самый эффективный способ сохранить все полезные свойства оливок.

12376279_988441514546914_1682418031885168462_n


Тимьян — это душистая трава, полезные свойства которой оценили уже несколько тысячелетий назад. Тимьян обладает ярковыраженными бактерицидными свойствами, его аромат благотворно влияет на нервную систему и успокаивает, а употребление в пищу приносит пользу всему желудочно-кишечному тракту.
А как прекрасно они оттеняют вкус друг друга!

Ваш отзыв