Три сорта греческих гигантских оливок. Первые — печеные зрелые оливки сорта Дамаскино: плотные, мясистые, с легкой маслянистостью и кислинкой. Если сравнивать с вялеными, значительно менее […]
Вяленые томаты с розмарином и чесноком в оливковом масле Extra Virgine. Для тех, кто мечтает об Италии. Свежий бодрящий аромат розмарина, легкий чесночный акцент и […]
Вяленые греческие оливки со свежим тимьяном и паприкой в оливковом масле Extra Virgine. Для тех, кто скучает по Греции (как я). Для тех, кто вспоминает […]
Начиналось все довольно невинно: я всегда режу сначала картошку и сдабриваю ее маслом, солью и перцем, размешиваю, а потом уже добавляю остальные овощи. Картошка так […]
По правде говоря, нужно иметь определенную силу воли, чтобы до покупателей доходила хоть какая-то часть этого сыра. Свежайший, со слезой, молодой сыр из пастеризованного фермерского […]
У меня частенько просят рецепты с использованием наших деликатесов. Вот пример простейшего, но очень вкусного салата, который не стыдно и гостям подать, и себе на […]