Яичный рулет с вялеными томатами и луком-пореем

15873458_1279666222091107_4414901441707479530_n

Посленовогодний завтрак «остатки сладки» — яичный рулет с луком-пореем и вялеными томатами.
Давно я не баловала своих любимых клиентов простыми и вкусными рецептами от Шале на Чердаке.
Свободное от хлопот утро настраивает на мечтательный лад, капелька рябиновой настойки в кофе добавляет творческого аппетита, а скромный продуктовый набор в холодильнике — вызов смекалке.
Два яйца, остатки порея, чудом спрятавшаяся за контейнером с индейкой баночка вяленых томатов Шале на чердаке — и муж задумчиво и слегка ревниво тянет «вононочо», сын бегает снять пробу, а дочка стреляет ломтики огурца с тарелки, привлеченная ароматом с кухни.
Доброго и вкусного утра, друзья!